tempero chimichurri é uma mistura de ervas e especiarias tradicionalmente usada na culinária argentina e uruguaia, especialmente para dar sabor a carnes grelhadas. Sua combinação única de ingredientes oferece um perfil de sabor rico e aromático, que realça o sabor das carnes.
Os ingredientes típicos do chimichurri incluem: Salsinha,Orégano, Alho, Manjericão, Vinagre, Azeite de oliva, Sal
Esses ingredientes são geralmente misturados e triturados para formar uma pasta ou molho. O chimichurri pode ser usado de várias maneiras, como marinada para carnes antes do cozimento, molho para regar carnes grelhadas ou assadas, ou mesmo como acompanhamento para pães e legumes grelhados.
Se quiser preparar seu próprio tempero chimichurri em casa, você pode experimentar diferentes proporções desses ingredientes para encontrar o equilíbrio de sabores que mais lhe agrada.
Para preparar o molho Chimichurri é rápido e fácil, basta hidrata-lo com as medidas a seguir:
1 xícara de Chimichurri;
1 xícara de vinagre
1 xícara de óleo vegetal (girassol)
1 xícara de azeite de oliva extra virgem;
Pronto, agora é só incrementar o seu churrasco!
Alérgicos: Pode conter derivado de soja. Não contém Glúten.
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