Colorau é um tempero para realçar a cor dos alimentos. Muito utilizado no preparo de carnes, molhos arroz entre outros.
Colorau, é o produto constituído pela mistura de fubá ou farinha de mandioca com urucum em pó (bixa orellana) ou extrato oleoso de urucu, adicionado ou não de sal e de óleos comestíveis.
O urucu, também conhecido como urucum (em tupi uru-ku significa vermelho) pertence à família das Bixáceas, natural da América do Sul Tropical.
Conteúdo da Embalagem:
• 01 Pacote de Colorau;
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