Faca De Açougueiro Profissional Para Bife Mundial 5520-12
Desenvolvida em aço de alta dureza com revestimento de cromo duro, garante vida longa e maior resistência a oxidação. em duas versões de hastes, o modelo estriado recupera o fio, enquanto o liso alinha o mesmo mantendo a faca afiada durante toda operação.
Polimento profissional azul na lâmina: Aumenta a resistência à oxidação da lâmina e garante qualidade e higiene no processamento de carnes.
Afiação em ângulo de 30º: Possibilita maior resistência ao fio das facas.
Polimento do fio: Propicia deslize suave da faca durante o corte, diminuindo o esforço necessário para a realização dos cortes.
Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina: Este processo não permite que os cabos se soltem e absorvam umidade, com total isenção de frestas e a consequente garantia de higiene ao frigorífico.
Especificação:
• Comprimento: 45 cm (LÂMINA 30cm / CABO 14cm)
• Largura: 2,3 Cm x Altura: 5,7 Cm
• Peso: 0,260 Kg
• Lâmina: Aço inox
• Cabo: Polipropileno
Conteúdo da Embalagem
• 01 Faca Mundial 5520-12
Escolha a Cor Desejada no Roll de Cores
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