TRIPA SUÍNA - CAL.: 28/32 | FIO CURTO - 180M (JUMBO)
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R$ 123,40
É perfeita para quem busca produzir linguiças artesanais mais encorpadas, com visual rústico e excelente rendimento. Por ser fornecida em fios longos, oferece mais praticidade, menos emendas e um acabamento profissional — ideal para uso caseiro em larga escala ou produção comercial.
Produto 100% natural, de alta qualidade, fácil manuseio e conservação. Perfeito para a produção de embutidos como linguiças, salames, paios, entre outros.
Dúvidas frequentes:
• Qual a validade do produto?
Validade de 1 ano, se armazenado corretamente.
• A tripa tem cheiro? Como eliminar?
Por ser um produto natural, pode apresentar leve odor. Para eliminar, adicione 1 colher de vinagre ou sumo de meio limão durante a hidratação.
• Como hidratar antes do uso?
Deixe de molho em água limpa por cerca de 20 minutos antes de utilizar.
• Como armazenar corretamente?
Armazene em local seco, em recipiente com sal ou na geladeira. Não recomendamos congelar.
• Esse produto acompanha receita?
Não.
Outras dúvidas:
• Tipos de tripa: Suína, Suína Leitão, Carneiro, Bovina, Colágeno e Cabo de Reio.
• Calibres disponíveis: 20/22, 22/24, 26/28, 28/30, 28/32, 32/34, 38/40
• Metragens disponíveis: 10 metros, 45 metros, 80 metros (esteira especial - bovina) e 90 metros
• Fios disponíveis: Fios curtos e longos, conforme a disponibilidade por tipo e calibre
Exemplos de especificações por tipo:
• Carneiro: Calibres 20/22 ou 22/24 | Fios longos | 90 metros
• Suína Leitão: Calibre 26/28 | Fios longos | 25, 45 metros ou 90 metros
• Suína: Calibres 28/30, 28/32, 32/34 | Fios curtos ou longos | 10, 45, 90 ou 180 metro
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